Placuszki z suchego chlebka

Pieczarki i cebule kroimy,lekko smażymy i poddusimy,studzimy.

Chleb wyciskamy,miażdżymy,dodajemy pokrojoną,wędlinę (ja daję szynkę),pieczarki z cebulą,pietruszkę,jajko,pieprz i sól,dobrze wymieszać.

Jakby było za żadkie dodać troche suchej bułki tartej.

Formować kotleciki,obtazamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.

W przepisie jaki znalazłam w gazecie na ten chlebek było bez szynki,pieczarek i cebuli,tak też jeszt dobre,ale z tymi dodatkami o wiele lepsze.

Ostatnio dodałam do tych placuszków zioła prowansalskie i majeranek,super,teraz zawsze będe je dodawać.