Pleśniak
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto kruche;
* 3 szk mąki
* kostka margaryny
* 5 żółtek
* 1,5 łyżeczki proszku
* łyżka kakao
Beza;
* 5 białek
* szklanka cukru
Dodatkowo;
* powidła śliwkowe
Opis:
Margarynę posiekać nożem z mąką dodać resztę składników (prócz kakao)
i wyrobić ciasto. Podzielić na 3 części (1 większa i 2 mniejsze) dodatkowo
do 1 z mniejszych dodać kakao.
Beza;
Białka ubić ze szczyptą soli, na koniec dodać cukier
Przełożenie;
Większą część ciasta rozwałkować do formy, wysmarować grubo powidłami, na to zetrzeć ciemne ciasto, rozsmarować ubite białka i na to zetrzeć jasne ciasto.
PIec około 35 minut w 180*C
Smacznego :)