pleśniak madzi
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
3 szkl. mąki,
1 kostka margaryny,
4 żółtka,
0,5 szkl. cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
2 łyżki kakao,
2 białka,
budyń waniliowy,
1 kg jabłek,
powidła śliwkowe.
3 szkl. mąki,
1 kostka margaryny,
4 żółtka,
0,5 szkl. cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
2 łyżki kakao,
2 białka,
budyń waniliowy,
1 kg jabłek,
powidła śliwkowe.
Opis:
Ciasto wyrobić, podzielić na 3 części. Do dwóch części dać kakao. Zamrozić (ok.4 godz.).
Jabłka zetrzeć na grubych oczkach i odcisnąć lekko z soku, następnie wymieszać z suchym budyniem waniliowym.
Przygotowanie kolejno warstwami na blachę:
Kakaowe ciasto zetrzeć,
rozsmarować powidła,
rozłożyć jabłka,
zetrzeć ciasto białe,
wyłożyć ubite białka,
zetrzeć ciasto kakaowe .
Piec ok.45 minut w 180oC.
Można polać polewą.
Przepis na dużą tortownicę (ok.26cm).
Jabłka zetrzeć na grubych oczkach i odcisnąć lekko z soku, następnie wymieszać z suchym budyniem waniliowym.
Przygotowanie kolejno warstwami na blachę:
Kakaowe ciasto zetrzeć,
rozsmarować powidła,
zetrzeć ciasto białe,
wyłożyć ubite białka,
zetrzeć ciasto kakaowe .
Piec ok.45 minut w 180oC.
Można polać polewą.
Przepis na dużą tortownicę (ok.26cm).