Poduchy serowo ajwarowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
1 płat ciasta francuskiego (ok. 300g)
1 łyżka ajwaru
4 łyżki jak najdrobniej tartego długodojrzewającego sera Dziugas
świeżo mielona sól morska
Opis:
Rozwiń ciasto francuskie. Jedną połowę posmaruj ajwarem i posyp większością tartego sera. Przykryj drugą połową ciasta, lekko dociśnij i wyrównaj. Potnij na 20 kwadratów. Każdy kwadrat częściowo natnij wzdłuż przekątnych (nie przecinaj). Dociśnij brzegi, robiąc widelcem dziurki na każdym boku.
Ułóż kwadraty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w ustawieniu góra+dół przez 25 minut w temp. 190 st. C.