Przepisy

Pokuczaj

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki:
  • 30 dkg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1-2 cebulki
  • 3 jajka
  • sól
  • pieprz
  • 2-3 bułki kajzerki
  • smalec do głębokiego smażenia

Opis:

Przygotowanie:
             Mięso wymieszać z posiekaną cebula.Wbić dwa jajka,dodać odrobinę soli do smaku i pieprzu,zagnieść i ulepić duże kulki.                      Bułki okroić ze skórki,miąższ pokroić w drobniutką kosteczkę .Mięsne kule obtoczyć w ostatnim jajku ,a potem w pokrojonej bułce .Delikatnie docisnąć  panierkę ,usmażyc  pokuczaje w głębokim tłuszczu na złoty kolor .Osączyć ,ułozyc w brytfance ,podlać odrobiną wody lub bulionu  i wstawic na 5 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 o C.



Przepis wykopałam z jakiejś broszurki z pomysłami na mięso mielone.Ta potrawa jest inna bardzo nam smakowała,może dlatego nie zdążyłam zrobić fotki.

Przepis udostępniony przez:

czekoladka145
Przejdź do pełnej wersji serwisu