PrzepisyPoledwica wieprzowa marynowana w whisky
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Na 4 porcje:
600 g poledwicy wieprzowej
100 ml whisky "pure malt" np: Johnnie Walker
100 ml sosu soya
100 ml slodkiej smietany do gotowania 15%
600 g poledwicy wieprzowej
100 ml whisky "pure malt" np: Johnnie Walker
100 ml sosu soya
100 ml slodkiej smietany do gotowania 15%
Opis:
Oczyszczone dokladnie z blon i osuszone poledwice pokroic na 2 cm plastry w poprzek wlokien.
Plastry miesa splaszczyc lekko dlonia.
W misce wymieszac whisky z sosem soyowym dokladnie trzepaczka. Wlozyc mieso, wymieszac, zeby marynata doszla dookola polastrow. Wstawic do lodowki na noc.
Mieso wyjac z marynaty.
Marynate przecedzic przez geste sito, wlac do garnka dodac smietane i gotowac na malym ogniu okolo 10 minut.
Plastry miesa obsmazyc na goracej patelni 2 minuty po kazdej stronie.
Podawac z sosem, smazonymi ziemniakami i salatami.
Smacznego.
Plastry miesa splaszczyc lekko dlonia.
W misce wymieszac whisky z sosem soyowym dokladnie trzepaczka. Wlozyc mieso, wymieszac, zeby marynata doszla dookola polastrow. Wstawic do lodowki na noc.
Mieso wyjac z marynaty.
Marynate przecedzic przez geste sito, wlac do garnka dodac smietane i gotowac na malym ogniu okolo 10 minut.
Plastry miesa obsmazyc na goracej patelni 2 minuty po kazdej stronie.
Podawac z sosem, smazonymi ziemniakami i salatami.
Smacznego.
Przepis udostępniony przez:
tineczka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi