Polędwiczki w pysznym sosie wg mamy Różyczki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

♣ 2 polędwiczki wieprzowe
♣ 2 łyżki masła roslinnego
♣ 4 duże cebule
♣ ½ papryki czerwonej,żółtej i zielonej
♣ przyprawa gyros
♣ vegeta
♣ pieprz ziołowy

Opis:

Polędwiczki umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,pokroić w ukośne plastry,posypać gyrosem i lekko vegetą.
Odstawić na 20 min do lodówki,masło roślinne rozgrzać na patelni,i obsmażyć mięsko na patelni.
Wyjąć polędwiczki na talerz,cebulę obrać ,pokroić i obsmażyc na tej samej patelni,dodać pokrojone kolorowe papryczki,dusić około 7 min .(nie solić) na malutkim ogniu.
Po tym czasie dodać polędwiczki ,dusic aż mięsko bedzie miękkie
posypać pieprzem ziolowym.

Podawać z chlebem , bułeczką lub wg uznania.
Smacznego