Poledwiczki z kapusta

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 poledwiczki wieprzowe
2 laski kielbasy wedzonej
srednia glowka kapusty bialej
4 ziemniaki ( niekoniecznie)
opakowanie zupy ogonowej w proszku
pieprz + sol (nie duzo bo zupa ogonowa jest slona)
papryka slodka w proszku
kminek
oliwa
0.5 l wody
natka pietruszki + koperek

Opis:

Poldwiczki pokroic w plastry 4-5 cm, kielbase pokroic ( 8 kawalkow) kapuste oczyscic,wyciac "glab" pokroic 8. Potrzebujemy dosc spory garczek z przykrywka, poledwice przyprawiamy pieprzem,papryka,sola i podpiekamy w tym garczku ktory bedziemy uzywac do zapiekania miesa, wiec po podpieczeniu poledwicy na oliwie wrzucamy kielbase,kapuste obrane polowki ziemniakow.Zupe mieszamy z woda i wlewamy do miesa, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 - 190 przez 1h- 1.30h Po upieczniu posypujemy natka i koperkiem