Polewa wyszła mi badzo rzadka... Czy to wina śmietany, która była nie z kartonika a z kubeczka, czy "zwykłych" mlecznych czekolad, których nadmiar chciałam wykorzystać?
Również zrobiłam z jednej gorzkiej i jednej mlecznej Wedla i jest przepyszna!!! Nie wiem po co ja się do tej pory trudziłam z inną. Dziękuję Ci alidab bardzo za ten przepis. Polałam nią Twojego piernika. Jutro zdaje egzamin przed bardzo poważną publiką (piernik oczywiście).
Po raz kolejny zgłaszam się wychwalając polewę. Użyłam jej do piernika, dalam pół na pół czekoladę gorzką z mleczną, rewelacyjna, miękka, ale się nie klei ... no i ten smak :) Pozdrawiam poświątecznie autorkę.
Nic a nic...:) Wręcz przeciwnie - polewa dodatkowo "uszczelnia" piernik i chroni ciasto przed wysychaniem. Ja również dzisiaj będę pierniki oblewać polewą i dekorować.
To jest najlepsza polewa jaką w życiu zrobiłam i jadłam! Niech się chowają wszystkie sklepowe które po zastygnięciu nie kroją się tylko łamią spadając z ciasta! Już nigdy nie zrobie innej polewy naprawde rewelacja :)
Polewa rewelacyjna!!! Ładnie zastyga, łatwo się kroi, nie łamie się ani nie kruszy, świetnie przylega do ciasta i jest wydajna. Robiłam z gorzkiej czekolady, połowa porcji starczyła na posmarowanie dookoła piernika z blaszki 30/10cm i jeszcze zostało. Dzięki za przepis
Kiedys szukałam przepisu na polewe czekoladowa i znalazłam te recepture :D Uwielbiam polewe czekoladowa z tego przepisu, jest wyśmienita i bardzo prosta w przygotowaniu. Polecam wszystkim.
Wczoraj zrobiłam tą polewe na moje piernki. Użyłam czekolady gorzkiej o smaku pomarańczowym i zwykłek gorzkiej. Polewa bardzo smaczna i idelanie się rozpowadzało po piernikach. A to moje pierniki;
Pozwolilam sobie zrobic te polewe do ciasta "czekoladowa ekstaza" (wg Holly) Polewa jest swietna, idelana konsystencja, NIE PEKA .. Dzieki wielkie. Pozdrawiam
z identycznego przepisu robi się trufle. masę wsadza się do lodówki, a potem formuje kuleczki i obtacza w kakao/cynamonie/cukrze pudrze/orzechach... ;] mega czekoladowa pychotka ;p
a czy mozna zrobic z samej mlecznej czekolady? czy bedzie za slodka? generalnie boje sie zeby ta polewa nie byla gorzka, wolalabym wlasnie taka mleczna :) tak czy inaczej wyprobuje :)
Może za bardzo podgrzałaś? Spróbuj połamać czekoladę na naprawdę drobne kawałki (najlepiej tłuczkiem do kotletów) i dodać kremówkę o temperaturze pokojowej. Postawic naczynie z czekoladą na parze. Wtedy nie powinno być z nią żadnych problemów.
Milusiu,poszłam sprawdzić,moja nie jest matowa.Robiłam dzisiaj dwie,bo drugą z przepisu nutelli i obie ładnie błyszczą.Obie robiłam dokładnie według przepisu.Ja kiedyś kupiłam zupełnie o tym nie wiedząc przeterminowaną czekoladę ,może Tobie też się przytrafio?
pysznie brzmi ta polewa,czy z podanych składników plewy wystarczy na dwa podłuzne pierniki?mam jeszcze pytanie czy tej polewy moge uzyc do pierniczków?
Marylko, przepraszam ale znowu nie pomyślałam o tym, że nie dla wszystkich będzie takie oczywiste, że typowa tabliczka czekolady ma wagę 100g. W przepisie już uzupełniłam...:)))
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
lolki-71 (2014-12-23 08:45)
Polewa bardzo dobra a przede wszystkim szybka i prosta:) Polecam
Michaela (2014-12-22 21:43)
Juz od paru laty robie podobna polewe. Ja uzywam na 100 g czekolady 125 ml smietany i dodaje
jeden platek zelantyny.Zelantyne dodaje na samym koncu ciagle mieszajac az sie rozpusci.
Ta polewe uzywam do wszystkich ciast i tortow.Latwo sie kroi i pieknie blyszczy.
Ju$tysia222 (2014-12-22 16:22)
Polewa wyszła mi badzo rzadka... Czy to wina śmietany, która była nie z kartonika a z kubeczka, czy "zwykłych" mlecznych czekolad, których nadmiar chciałam wykorzystać?
Izma73 (2014-12-20 23:15)
Dołączam się do zachwytów ,piernik staropolski gotowy,czeka na Święta.
gabigold (2014-12-19 08:24)
Polewa jest super i pięknie się błyszczy.
janani (2014-06-06 14:31)
Również zrobiłam z jednej gorzkiej i jednej mlecznej Wedla i jest przepyszna!!!
Nie wiem po co ja się do tej pory trudziłam z inną. 
Dziękuję Ci alidab bardzo za ten przepis. Polałam nią Twojego piernika. Jutro zdaje egzamin przed bardzo poważną publiką (piernik oczywiście). 
yloncia (2013-12-29 13:22)
Po raz kolejny zgłaszam się wychwalając polewę. Użyłam jej do piernika, dalam pół na pół czekoladę gorzką z mleczną, rewelacyjna, miękka, ale się nie klei ... no i ten smak :) Pozdrawiam poświątecznie autorkę.
beata73 (2013-12-26 11:29)
Polewa super.
agusia040675 (2013-12-25 22:09)
Super polewa ,lśniąca ,przy krojeniu nic się nie łamie napewno skorzystam z niej jeszcze nie raz .Dziękuję za przepis
agusia040675 (2013-12-20 09:32)
Dziękuję za odpowiedź
alidab (2013-12-20 09:24)
Nic a nic...:) Wręcz przeciwnie - polewa dodatkowo "uszczelnia" piernik i chroni ciasto przed wysychaniem. Ja również dzisiaj będę pierniki oblewać polewą i dekorować.
agusia040675 (2013-12-20 07:12)
Mam pytanie ,czy jak dzisiaj poleję piernik tą polewą czy nic się z nią nie stanie do świąt?
kiki1101 (2013-06-23 03:53)
Dzisiaj robiłam woda zamiast smietany i nie wyszła, tylko lejaca płynna czekolada. Dlaczego?!?!?
kiki1101 (2013-06-17 04:46)
polewa fantastyczna, blyszczaca, nie kruszy sie, nie za miekka, wszystko tak jak powinno byc
domia (2012-12-27 22:00)
Polewa rewelacyjna..taka prawdziwie czekoladowa, szybka i prosta!
tigrita (2012-04-14 11:37)
To jest najlepsza polewa jaką w życiu zrobiłam i jadłam! Niech się chowają wszystkie sklepowe które po zastygnięciu nie kroją się tylko łamią spadając z ciasta! Już nigdy nie zrobie innej polewy naprawde rewelacja :)
tota (2012-01-03 14:07)
no niestety ja nie bylam zadowolona, polewa wprawdzie sie blyszczy ale dlugo jest klejaca.
ajlati (2011-12-17 18:00)
na oblanie ile pierników starczy ta polewa?? dodam że mam wielkościowo pierniki jak na zdjęciu przy przepisie :) pozdrawiam
bonieś (2011-04-11 06:46)
Polewa rewelacyjna!!! Ładnie zastyga, łatwo się kroi, nie łamie się ani nie kruszy, świetnie przylega do ciasta i jest wydajna. Robiłam z gorzkiej czekolady, połowa porcji starczyła na posmarowanie dookoła piernika z blaszki 30/10cm i jeszcze zostało. Dzięki za przepis
Laura Diaz (2011-01-05 12:07)
Polecam, szybko się robi, ładnie zastyga i super smakuje. Nareszcie koniec ze skamieniałymi polewami z czekolady, ta jest idealna:)
asieksza (2010-12-27 19:36)
W smaku przepyszna, z wyglądem trochę gorzej bo stała się jakaś taka matowa ( może to wina czekolady - dałam gorzką Alpen Gold
wpigułce (2010-12-27 15:56)
Polewa wykorzystana na keksie, pierniku, orzechowcu. Błyszcząca, smaczna, łatwa i szybka w przygotowaniu. Polecam innym i dziękuję za przepis autorce.
ciastojad (2010-12-04 16:58)
Zrobiłam z 1 mlecznej i 1 gorzkiej czekolady. Maczałam pierniczki tylko z jednej strony i efekt REWELACYJNY!!!!! a jak sie błyszczy.....
MoniaKociara (2010-09-24 01:22)
Kiedys szukałam przepisu na polewe czekoladowa i znalazłam te recepture :D Uwielbiam polewe czekoladowa z tego przepisu, jest wyśmienita i bardzo prosta w przygotowaniu. Polecam wszystkim.
misiek_1 (2010-09-23 14:24)
Alidab napisz proszę czy ta polewa będzie odpowiednia do Twojego serniczka "Biały puch"?
Becia33 (2010-01-31 16:02)
Tak długo szukałam dobrego przepisu na polewe,ta jest REWELACYJNA
mareczka (2010-01-06 09:25)
Polałam nią piernik staropolski- jest to najlepsza polewa jak do tej pory robiłam. Będę korzystać z tego przepisu już na zawsze.
ulla* (2009-12-29 19:25)
Prosta w przygotowaniu,łatwo się rozsmarowuje na cieście,nie kruszy się przy krojeniu,polecam! Pokryłam nią piernik staropolski.
asiula76 (2009-12-29 17:32)
Bardzo dobra polewa,zrobiłam ja do piernika i jest idealna,pozdrawiam.
anulkas (2009-12-19 09:43)
Wczoraj zrobiłam tą polewe na moje piernki. Użyłam czekolady gorzkiej o smaku pomarańczowym i zwykłek gorzkiej. Polewa bardzo smaczna
i idelanie się rozpowadzało po piernikach. A to moje pierniki;
yloncia (2009-12-05 23:46)
Szczerze polecam, polewa sie nie klei, jest plastyczna i mozna dowolnie regulowac jej konsystencje dodajac wiecej smietanki - super :)
agus2404 (2009-11-04 18:55)
Pozwolilam sobie zrobic te polewe do ciasta "czekoladowa ekstaza" (wg Holly) Polewa jest swietna, idelana konsystencja, NIE PEKA .. Dzieki wielkie. Pozdrawiam
MARTA84 (2009-11-04 11:50)
czy podczas krojenia nie bedzie mi pekała
agusa (2009-05-25 09:16)
polewa błyszcząca i szybko zastyga. Polecam
pyzolinka (2009-04-10 20:27)
z identycznego przepisu robi się trufle. masę wsadza się do lodówki, a potem formuje kuleczki i obtacza w kakao/cynamonie/cukrze pudrze/orzechach... ;]
mega czekoladowa pychotka ;p
Rudaaaaa (2009-03-21 12:14)
Jeżeli chciałabym zrobić taka polewę ale z czekolady mlecznej to ile śmietanki należałoby użyć?? Z góry dziękuje za odpowiedź i pozdrawiam :)
smakosia (2008-12-23 15:33)
Polewa jest rewelacyjna! Alidab, dziękuję za przepis :-)
Kasia_W (2008-12-19 18:53)
kaasienka (2008-12-19 15:35)
ups, przepraszam niedopatrzenie moje
ale dziekuje za odpowiedz, w takim razie bedzie mleczna :) wesolych swiat
Beata500 (2008-12-19 14:25)
Pisałam wyżej,robiłam dzisiaj z mlecznej z orzechami,wyszła rewelacyjna.Ja nie lubię gorzkiej i dla mnie z mlecznej jest w sam raz.
kaasienka (2008-12-19 14:13)
a czy mozna zrobic z samej mlecznej czekolady? czy bedzie za slodka? generalnie boje sie zeby ta polewa nie byla gorzka, wolalabym wlasnie taka mleczna :) tak czy inaczej wyprobuje :)
aga9999 (2008-12-19 13:24)
Może za bardzo podgrzałaś? Spróbuj połamać czekoladę na naprawdę drobne kawałki (najlepiej tłuczkiem do kotletów) i dodać kremówkę o temperaturze pokojowej. Postawic naczynie z czekoladą na parze. Wtedy nie powinno być z nią żadnych problemów.
milusia (2008-12-19 13:15)
sprobuję jeszcze raz, w poniedziałek dam na piernik, jak będzie matowa to ją wypoleruję
Beata500 (2008-12-19 11:43)
Milusiu,poszłam sprawdzić,moja nie jest matowa.Robiłam dzisiaj dwie,bo drugą z przepisu nutelli i obie ładnie błyszczą.Obie robiłam dokładnie według przepisu.Ja kiedyś kupiłam zupełnie o tym nie wiedząc przeterminowaną czekoladę ,może Tobie też się przytrafio?
milusia (2008-12-19 11:30)
Beata500 (2008-12-19 11:23)
Zrobiłam z czekolady mlecznej z orzechami.Na pierniku wygląda super i smakuje rewelacyjnie.
jusia28 (2008-11-30 14:23)
pysznie brzmi ta polewa,czy z podanych składników plewy wystarczy na dwa podłuzne pierniki?mam jeszcze pytanie czy tej polewy moge uzyc do pierniczków?
rozi (2008-04-03 15:29)
Polewa rewelacyjna, zgadzam się z kasia72 - nobel gwarantowany. Pozdrawiam
kasia72 (2008-03-27 09:10)
Alu za tą polewę powinnaś dostać nobla.Jest idealna.Dzięki
alidab (2008-03-03 09:54)
Marylko, przepraszam ale znowu nie pomyślałam o tym, że nie dla wszystkich będzie takie oczywiste, że typowa tabliczka czekolady ma wagę 100g. W przepisie już uzupełniłam...:)))