Polewa czekoladowa improwizowana
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 tabliczki czekolady Baron (z tych mniejszych)
1.5 łyżki masła, lub margaryny
cukier puder
koniak
1.5 łyżki masła, lub margaryny
cukier puder
koniak
Opis:
Nie miałam w domu kakao, a potrzebowałam polewy do ciasta, więc zaiprowizowałam. Tabliczki czekolady ( w pewnym banku dodają ją jako słodkie podziękowanie za zrobienie wpłat u nich)pokruszyłam i wraz z margaryną wrzuciałam do garneczka. Rozpuściłam całość, mieszając by sie nie przypaliło i ładnie połączyło. Jak sie już połączyło i ciut przestudziło dosypywałam cukru pudru, tak na oko by zgestniało ładnie i dolałam odrobine koniaku, bo taki mi sie trunek ostał. Polewa wyszła dość gęsta nadawała sie na ciasto, gładka, świecąca.W smaku dobra, zastanawiam sie czy nie będzie dobra do gofrów, naleśników i innych takich tylko wtedy troszkę rzadsza musiałaby być.
Ot taka moja mała improwizacja słodka!