Pomarańczowa krajanka

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jaja
25 dag masła
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 duża pomarancza
szczypta soli
100 ml mleka
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Lukier:
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki soku z pomarańczy

Opis:

Masło utrzeć na gładką masę z cukrem i szczyptą soli.
Ucierając dodawać kolejno: jaja, otartą skórkę z pomarańczy(umytej i sparzonej) oraz mleko.
Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem.
Dodać do masy.
Ciasto prezłozyć do blaszki 25x40 cm i piec ok. 20 minut w 180-190 stopniach.
Składniki na lukier utrzeć.
Polać ciasto gdy wystygnie (można polać jeszcze tak jak ja czekoladą)
Pokroić na ciastka.