Przepisy

Pomarańczowe księżyce

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTKA

15 dkg mąki

10dkg masła

4dkg cukru pudru

1żółtko

cukier waniliowy

szczypta soli

szczypta proszku do pieczenia

1łyzka zimnej wody

otarta skórka z połowy pomarańczy

LUKIER:

18dkg cukru pudru

3łyżki soku pomarańczowego

Opis:

Zamiesić ciasto wstawić pod przykryciem do lodówki na godzinę.

Ciasto rozwałkować na cieńki placek, wyciąć półksięzyce, rozłożć na blasze wyłozonej papierem do pieczenia, piec 10minut w temperaturze 180stopni celciusza

Lukier

18dkg cukru pudru wymieszać z sokiem pomarańczowym. Posmarować księzyce i posypać drobno pokrojoną skórką pomarańczową. odczekac aż lukier całkowicie wyschnie.