Pomarańczowe pralinki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dag masy kakaowej lub czekolady,
2 jajka,
25 dag cukru,
2 łyżki mąki kukurydzianej,
2 łyżki masła,
skórka pomarańczowa cieniutko skrojona w paseczki.

Opis:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, rozprowadzić grubą warstwą na pergaminie, pozostawić do zastygnięcia.
Foremką lub kieliszkiem wykroić kółka, schłodzić w lodówce.
Wymieszać pozostałe składniki, wstawić na mały ogień i ubijać, aż krem się zagotuje.
Schłodzonym kremem przekładać czekoladowe kółka, składać po 2 kółka i udekorować skórką z pomarańczy.

Uwaga: pomarańczę bardzo starannie umyć i ostrym nożem kroić wąskie paseczki skórki