Pomarańczowe serduszka

Zagnieść ciasto z mąki,cukru, soli, cukru waniliowego, jajka i masła.Odstawić pod przykryciem w chłodne miejsce na około godzinę.Jeszcze raz szybko wyrobić i cienko rozwałkować.Wykroić 30 serduszek i upiec na posmarowanej tłuszczem blasze.Jeszcze ciepłe zdejmować nożem z blachy.Sklejać po dwa marmoladą pomarańczową. Gotową polewę czekoladową roztopić w garnku wstawionym do drugiego garnka z gorącą wodą.Serduszka smarować ciepła polewą .Od czasu do czasu mieszać polewę lub podgrzać ją ponownie jeżeli zacznie stygnąć.Na środek każdego serduszka z jeszcze ciepłą polewą wcisnąć delikatnie połówkę orzecha włoskiego.Serduszka można pokryć polewą z cukru pudru wymieszanego z sokiem pomarańczowym i ozdobić kandyzowanymi owocami.Swietne serduszka do kawy lub cherbaty.Piec 10 min w temperaturze 180- 200stopni.