Pomarańczowo-serowe placuszki z czekoladą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 150 g świeżej ricotty
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżka otrębów owsianych
- 2 jajka
- skórka z połowy pomarańczy
- łyżka oleju
- pół małej pomarańczy
- 2 łyżki czekoladowych kropelek
Opis:
Lekki i kremowy serek, aromatyczne pomarańcze i słodka czekolada tworzą jedne z lepszych placuszków które jadłam. Podałam je z koktajlem bananowo-malinowo-pomarańczowym :)
Pomarańczę kroimy na małe kawałeczki.
Ser roztrzepujemy z jajkami i olejem.
Dodajemy mąkę, otręby, skórkę z pomarańczy, cząstki pomarańczy oraz czekoladę.
Mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni (najlepiej do naleśników).
W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.
Smacznego :)