Przepisy

Pomidor z kwiatkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 średnie pomidory

½ małej czerwonej cebuli

½ małej białej cebuli

3 łyżki śmietany

Sól

Pieprz

1 łyżeczka octu winnego

zioła do sałatek z kwiatami nagietka i lawendy (Kamis)

listki oregano

Opis:

Do śmietany dodajemy ocet winny, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz ewentualnie cukrem. Obie cebule obieramy, kroimy w drobną kostkę. Pomidory dokładnie myjemy, osuszamy, wycinamy zdrewniałe fragmenty. Kroimy w niezbyt grube plastry. Układamy na półmisku (ja podałam na talerzu do bagietki). Polewamy śmietaną. Posypujemy obiema cebulami oraz ziołami do sałatek z kwiatkami. Dekorujemy niezbyt dużymi listkami świeżego oregano.