Pomidorki w zalewie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg.pomidorków koktajlowych,sól,ziarnka pieprzu,woda.

Opis:

Pomidorki umyj,napelnij sloiki.Do każdego sloika wsyp 1/2 łyżeczki soli,po 2 ziarnka pieprzu.Pomidorki zalej zimną wodą,szczelnie zakręć.Duży garnek wyłóż ścierką wstaw słoiki,zalej wodą tak by zakretki były na wierzchu.Pasteryzuj ok.10 minut od zagotowania wody.Wyjmij ,ustaw na ścierce do góry dnem aż wystygną.Gotowe.Pomidorki możesz teraz używać do dań nawet w środku zimy ;)