Pomidorki zapiekane z szynką i serem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-8 pomidorów
-200 g szynki
-2oog mozzarelli
-pęczek bazylii
-sól
-pieprz

Opis:

Szynkę i mozzarellę drobno pokroić. Wymieszać z drobno posiekanymi listkami bazylii (część listków odłożyć; przydadzą się później :)). Mieszaninę doprawić do smaku solą i pieprzem.
Pomidory opłukać i wydrążyć. Napełnić farszem. Wstawić na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 220^oC.
Udekorować listkami bazylii.