Przepisy

Pomidorowa sałatka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 średniej wielkości pomidorów

15 dag. twardego, zółtego sera

300 ml. jogurtu kremowego, naturalnego

5 łyżek majonezu

3 ząbki czosnku

pieprz

ewentualnie sól

Opis:

Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy se skórki i kroimy w kostkę. Z jogurtu, majonezu, przecisniętego przez praskę czosnku, robimy sos. Doprawiamy pieprzem i jeśli trzeba, odrobiną soli. Tak przygotowanym sosem zalewamy pomidory i posypujemy wszystko startym na drobnych oczkach jarzynowych, żółtym serem. Nie mieszamy. Jeżeli ktoś lubi bardziej majonezowy sos, zmniejszamy ilość jogurtu i dodajemy majonez.