pomidorowa z fasolą wg Anes

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

puszka pomidorów bez skórki
puszka fasoli (tym razem miałam czerwoną)
średnia cebula
1 ząbek czosnku
3 szklanki bulionu
bazylia (może być suszona)
sól
pieprz
ostra papryka
cukier
olej do smażenia
ulubiony makaron

Opis:

Cebulę posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidory zmiksować razem z zalewą. Fasolę osączyć z zalewy.
Olej rozgrzać w rondlu, wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić. Dodać zmiksowane pomidory, zalać bulionem. Gotować 15 minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Dodać fasolę i bazylię. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i szczyptą cukru, zagotować.
Podawać z makaronem.
SMACZNEGO!