pomidorowa z indykiem po 7 m-cu

Z pomidorkami należy być ostrożnym bo są uczuleniowe. Na szczęście Agniesia jak do tej pory nie przejawiała predyspozycji do alergi.

Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w większą kostkę. Marchewkę i pietruszkę , seler i por umyć, obrać i pokroić w plasterki. Natkę pietruszki (garść liści) umyć.

Mięsko umyć i pokroić w kostkę. Wszystko wrzucić do garnuszka, zalać wodą i ugotować do miękkości.

Ryż (w mim przypadku w woreczku) ugotować wg przepisu na opakowaniu (nie solić) oddzielnie.

Po ugotowaniu się warzyw z mięskiem dodać ryż i masło. Zmiksować i gotowe.

Ja wkładam taką potrawkę od razu do słoiczków (trzeba zostawić trochę miejsca – nie pakować po brzegi) a gdy wystygną zamykam i mrożę.