Pomidorowa ze świeżych pomidorów
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
dowolna ilość świeżych pomidorów gruntowych
czosnek kilka ząbków (w zależności od upodobań)
sól, pieprz do smaku
woda
makaron
Opis:
Do garnka kroimy umyte pomidory, usuwając brzydkie części. Dolewamy wody, aby je przykryć, dorzucamy pokrojony czosnek, sól, pieprz i gotujemy do całkowitego rozgotowania pomidorów i czosnku. Blendujemy blenderem.
Woda wyparuje,więc dolewamy. Zagotowujemy i wrzucamy makaron w ulubionych kształtach. Gotujemy tyle czasu ile wskazano na opakowaniu.
Wlewamy na talerze, dokładamy śmietanę według upodobań i wcinamy ze smakiem.
Zupka chyba nie dla facetów, bo nie ma tu mięska (tak mój stwierdził) ale jest pyszna (opinia siostry), w sam raz na lato.