Pomidorowe curry z ryby
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 filety z mintaja lub innej ryby
2 pomidory
mała cebulka
łyżeczka curry
sól
pieprz
2 pomidory
mała cebulka
łyżeczka curry
sól
pieprz
Opis:
Filety pokroic w kostke i usmażyc wcześniej posypawszy curry i sola i pieprzem.
Cebulke pokroić w kostkę i zeszklić. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Dodac do nich cebulkę, podduścić.
Kiedy ryba i pomidory sa gotowe połaczyc wszystko.
Zamiast cebuli czesto stosuje poprostu sól cebulowa. Podaję ze smażonymi ziemniakami lub makaronem ryżowym
Cebulke pokroić w kostkę i zeszklić. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Dodac do nich cebulkę, podduścić.
Kiedy ryba i pomidory sa gotowe połaczyc wszystko.
Zamiast cebuli czesto stosuje poprostu sól cebulowa. Podaję ze smażonymi ziemniakami lub makaronem ryżowym