Przepisy

Pomidorowe koszyki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 duże pomidory,

ugotowane na twardo jajko,

kawałek zielonego ogórka,

mała cebulka,

2 plasterki szynki,

2 plasterki żółtego sera,

majonez,

sól, pieprz

Opis:

Z pomidora ścinamy wierzch (tak, żeby 3/4 zostało), wydrążamy środek, a ze ściętych "czapeczek" wycinamy pałąk "koszyczka". Pozostałe składniki kroimy drobno i łączymy ze sobą. Farszem napełniamy posolone pomidory. Mocujemy pałąk. Można oczywiście od razu wyciąć w pomidorze kształt koszyka, a farsz możemy modyfikować w zależności od tego, co mamy w lodówce.