Pomidory z żółtym serem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3-4 pomidory
15 dkg żółtego sera (jaki kto lubi ale ,żeby można go było zetrzeć na tarce)
2-3 ząbki czosnku
majonez

Opis:

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki , pokroić na plastry (ok 0,5 cm) i ułożyć na płaskim talerzu najpierw wokół zewnętrznego brzegu i stopniowo do środka tak, żeby plastry trochęzachodziły na siebie i przykryły cały talerz.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać z majonezem, posmarować tym sosem pomidory
Na wierzch zetrzeć na tarce żółty ser ( drobne lub grube oczka, nie ma znaczenia chociaż na drobnych ładniej wygląda).
Przepis mam od mojej bratowej Małgosi. Sałatka jest rewelacyjna. Pasuje na przyjęcie ale ja robię ją często na kolację w sezonie pomidorowym.