Przepisy

Pomysł na dietetyczny obiad (schab z dodatkami)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na jedną porcję:

plaster schabu (ok. 100g)
pół małej cebuli
trochę kminku
sól
łyżeczka oleju

dwa ziemniaki
trochę szczypiorku
sól

sałatka:

pół pomidora
2 łyżki kukurydzy
kawałek pora
3 liście kapusty pekińskiej
trochę natki pietruszki
(ja dodałam też małą łyżeczkę majonezu, ale można poprzestać na samych przyprawach: pieprzu, soli lub dodać sos sałatkowy)

Opis:

Zrobiłam na obiad coś takiego - okazało się przepyszne ;)
Okazuje się, że nie wszystko, co zdrowe, jest mniej smaczne.
Takie danie to ok. 600 kalorii.

Schab myjemy, lekko rozbijamy, solimy i posypujemy kminkiem i pokrojoną w piórka cebulką. delikatnie skrapiamy olejem. Zawijamy w folię aluminiową, wkładamy do piekarnika nastawionego na 200 stopni - pieczemy ok. godziny, w międzyczasie można mięso polać sosem, który się wytworzy.

Ziemniaki gotujemy z solą