Ponczowe ciacho pomarańczowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

NA CIASTO:
-25 dag mąki ziemniaczanej
-3 łyżki mąki pszennej
-4 jaja
-25 dag cukru pudru
-25 dag masła
-1 łyżka rumu lub aromatu rumowego
-2 łyżeczki proszku do pieczenia

NA PONCZ:
-sok wyciśnięty z dwóch pomarańczy
-3 łyżki cukru pudru

AHA, PRZYDA SIĘ WAM TEŻ...
-czekoladowa polewa
-cząstki pomarańczy lub kandyzowana skórka pomarańczowa

Opis:

CIASTO:
Utrzeć cukier i jaja. Powoli dodawać rum (lub aromat), mąkę ziemniaczanę, 2 łyżki mąki pszennej i mieszać 6 minut (czas mieszania bardzo ważny). Ciągle ucierając dodać miękką margarynę oraz łyżkę mąki pszennej wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Wyłożyć do formy i piec około godzinę w temperaturze 175⁰C. Jeszcze gorące ciasto nakłuć gęsto patyczkiem i nasączyć ponczem,na który przepis umieszczony jest poniżej :)

PONCZ:
Sok pomarańczowy podgrzać i wymieszać z cukrem.

PO NASĄCZENIU...
To jeszcze nie koniec :) Ciasto trzeba wystudzić i polać czekoladową polewą. No i udekorować. Polecam użyć do tego cząstek pomarańczy lub skórki pomarańczowej.

Smacznego :)