poniedziałkowa sałatka z kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mięso drobiowe z rosołu (białe)
kukurydza z puszki
cebula
ananas z puszki
majonez
sól, pieprz
ew. sok z cytryny

Opis:

To świetna sałatka, dzięki której wykorzystasz resztki po niedzielnym rosołku. Mięso z kurczaka z rosołu obierz i podrób tak, by jego cząstki przypominały tuńczyka do sałatek. Teraz to juz tylko dodać kukurydzę, pokrojone w kostkę cebulę i ananasa, posolić, popieprzyć, wymieszać z majonezem i odrobinę skropić sokiem z cytryny. Prawda, że proste?! Smacznego!!!