Poniedzielno-rosołowa zapiekanka by Grzankos
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Właściwie proporcji nie ma-zależy ile komu zostało po niedzielnym obiadku tzw."resztek";)
- makaron (najlepiej rosołowe "nitki")
- gotowana włoszczyzna z rosołku
- mięsko z rosołku obrane i rozdziabdziane lub jakieś skrawki wędlin
- 2 duże pomidory
- cebula
- czosnek
- 2-3 łyżki serka do smarowania czosnkowego lub serek topiony
- 2 łyżki pikantnego ketchupu
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- mały kawałek sera żółtego startego
- 2 jajka
- mleko (3/4 szklanki)
- śmietana 18% (3 łyżki)
- 2 opakowania gorącego kubka serowego z grzankami lub jaki kto lubi(ale wg mnie serowy rządzi)
Opis:
Włoszczyznę pokroić w kosteczkę i wymieszać z makaronem.
Podsmażyć na patelni pokrojoną w kostkę cebulę,posiekany drobno czosnek,mięsko/wędlinkę.
Dodać pokrojone w grubą kostkę pomidory.
Dodać serek czosnkowy lub topiony,wymieszać do roztopienia.
Dodać ketchup,koncentrat,popieprzyć i doprawić ziołami prowansalskimi-wymieszać dokładnie.
W naczyniu żaroodpornym układać warstwami:
część makaronu z warzywami - farsz z patelni - znowu część makaronu - starty ser żółty - reszta makaronu.
Jaja rozbełtać trzepaczką z mlekiem i śmietaną,dodać "Gorące kubki"(tak tak,razem z grzankami) i dokładnie wymieszać-powstałym sosikiem zalać zapiekankę.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180stopni na ok.45min.
SMACZNEGO!!!
Zapiekanka to mój dzisiejszy "wybryk" kulinarny-zostały mi resztki z niedzieli,więc co się będę z obiadem męczyła:)
Jest naprawdę przepyszna,a dodatek gorących kubków i grzanek nadaje jej super smak:D
Podsmażyć na patelni pokrojoną w kostkę cebulę,posiekany drobno czosnek,mięsko/wędlinkę.
Dodać pokrojone w grubą kostkę pomidory.
Dodać serek czosnkowy lub topiony,wymieszać do roztopienia.
Dodać ketchup,koncentrat,popieprzyć i doprawić ziołami prowansalskimi-wymieszać dokładnie.
W naczyniu żaroodpornym układać warstwami:
część makaronu z warzywami - farsz z patelni - znowu część makaronu - starty ser żółty - reszta makaronu.
Jaja rozbełtać trzepaczką z mlekiem i śmietaną,dodać "Gorące kubki"(tak tak,razem z grzankami) i dokładnie wymieszać-powstałym sosikiem zalać zapiekankę.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180stopni na ok.45min.
SMACZNEGO!!!
Zapiekanka to mój dzisiejszy "wybryk" kulinarny-zostały mi resztki z niedzieli,więc co się będę z obiadem męczyła:)
Jest naprawdę przepyszna,a dodatek gorących kubków i grzanek nadaje jej super smak:D