Porzeczki a la borowki - przepis 3

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg porzeczek
1/4 litra wody
1/4 litra octu
650 g cukru
150 ml wody
kawalek cynamonu
kilka gozdzikow

Opis:

Pozbawione szypulek umyte porzeczki przelejemy na sicie wrzaca woda z octem /1/4 l wody + 1/4 l octu/.
Do rondelka wlac 150 ml wody, wsypac cukier,wlozyc porzeczki,cynamon i gozdziki, od momentu zagotowania gotowac 10 minut.
Gorace porzeczki wkladac do malych sloiczkow,zakrecic, odstawic do wystygniecia stawiajac sloiki "do gory nogami".