Stokrotko ! Pomimo,ze mieszkam w Pl też nie ma dostępu do serka wieluńskiego , bo to regionalny wyrób mleczarski. Śmiało możesz zastąpić serkiem typu ''filadelfia'' (cheesecace ) . Powodzenia
Witam, zachęcony wieloma pozytywnymi opiniami planuję zrobić porzeczkowca. Mieszkam w Anglii i nie mam możliwości kupienia tutaj sera " mój ulubiony", jakim serkiem mogę go zastąpić?
Ciasto rewelacyjne. Zrobiłam na imprezę u siebie i goście mlaskali z zachwytu. Poleciłam znajomej na komunię i to był przebój imprezy. Fantastyczny krem z serka, któremu nie można się oprzeć, słodycz ciasta czekoladowego przełamana lekką kwaskowatością dżemu porzeczkowego. Niebo w gębie. Polecam wszystkim niezdecydowanym.
Dobry!!! Skosztawałam ukadkiem kawałeczek, bo placek na Święta, wiec dziś nie wolno jeszcze ruszać ;). Miałam małe kłopoty w trakcie wykonywania - masa serowa zwarzyła się, ale dzięki thermomixowi szybko ją uratowałam i jest super! dzięki za przepis. WESOŁYCH ŚWIĄT!
Ciasto mega pyszne! Czekoladowe, rozpływające się w ustach, pyszne kremy i do tego ta porzeczka. Warte polecenia. Oczywiście jak się zabrałem za pieczenie (23:00) to się okazało, że nie mam oleju i takiej ilości kakao... Olej zamieniłem na margarynę, a kakao dałem może w sumie 2 - 3 łyżki.
Zrobiłam, tylko zamiast dżemu porzeczkowego dałam dość kwaśny wiśniowy i ciasto wyszło świetne. Następnym razem będzie z musem porzeczkowym, bo teraz to chyba jest raczej wiśniowiec. Pozdrawiam.
ciasto naprawdę godne polecenia robi się je dość szybko , szybko też znika pozdrawiam autora ja do masy serowej użyłam waniliowego serka homogenizowanego-ciasto rewelacja!!
witam, może być z borówki, wówczas zmieni nazwę na borówkowca i też będzie pyszny, choć się nazywa porzeczkowiec,, to raczej główną rolę one nie odgrywają. Zachwycać się tu można bardzo wilgotnym i mocno czekoladowym ciastem))) no i oczywiście dodanie tych mas ,,ukoronuje" całość
Witaj megii, mam pytanko odnosnie dzemu..jaka porzeczka- czerwona czy czarna?Nie mieszkam w Polsce i tutaj bez problemu kupie dzem z blueberry tzn.borowka amerykanska. Czy taki tez moze byc?
Czy zamiast dżemu mogę dać mus. Mam taki własnej produkcji, który wyszedł mi zamiast planowanego soku. Ma konsystencję twardej galaretki i dodawałam go do tortu, Tylko, czy nie muszą być wyczuwalne owoce? Czy to nie zmieni <uroku> ciasta?
Witam mam pytanko i prosze o wmiare szybka odpowiedz, mianowicie czy ten krem serowy jest połączony z bita smietana czy to sa dwie osobne wwarstwy , nie ma takiej informacji w przepisie niestety ,
,,mój ulubiony" znajdziecie prawie w każdym sklepie. Pakowany w prostokątne, białe pudełeczka różnej wielkości. Konsystencją identyko jak ,,delfiko" 500g w wiaderku.
Piękne ciasto i ja o nim nie dawno słyszałam od szwagierki ale gdyby nie Twoje zachęcające zdjęcie to pewnie długo bym się jeszcze na nie nie skusiła.Megii super że wstawiłaś ten przepis z fotką
Dostałam taki przepis od koleżanki w zeszłym tygodniu. Trochę się obawiałam tego ciasta czekoladowego - niby biszkopt ale z masą kakową na oleju- zupełnie niepotrzebnie. Ciasto baza pięknie wyrosło pięknie się kroiło i moim zdaniemzupelnie nie wymaga nasączania. N pewno wykorzystam je jako bażę do innych ciast nawet do tortu.
A ciasto porzeczkowe poprostu niebo w gębie. Polecam wszystkim.
Ale Wam dałam zagadkę,hhee) to jest ser z mleczarni z Wielunia, ale wcale to nie musi być dokładnie z tej firmy, może być każdy ser, który nadaje się do sernika, czyli gładki i zmielony. Jak te sery z wiaderka gotowe na sernik)))
Megii ! Nie znam tego sera , znalazłam tylko taką informację . U mnie nie ma wyrobów tej mleczarni . Podpowiedz tylko jaka konsystencja powinna być twarogu ? Pozdrawiam
megii013 (2018-11-27 10:34)
BARDZO się cieszę)))
Izma73 (2018-11-26 16:29)
Ciasto bardzo wszystkim smakowało.
Agapis (2016-12-23 12:42)
Nie ma potrzeby nasączać, bo ciasto jest cudownie wilgotne
smerfetka87 (2016-12-23 10:47)
Czy ciasto nasączać?
Stokrotka2003 (2015-08-24 21:25)
Bardzo dziękuję za odpowiedź, ciasto siedzi już w piekarniku.
megi65 (2015-08-22 13:08)
Stokrotko ! Pomimo,ze mieszkam w Pl też nie ma dostępu do serka wieluńskiego , bo to regionalny wyrób mleczarski. Śmiało możesz zastąpić serkiem typu ''filadelfia'' (cheesecace ) . Powodzenia
Stokrotka2003 (2015-08-22 10:24)
Witam, zachęcony wieloma pozytywnymi opiniami planuję zrobić porzeczkowca. Mieszkam w Anglii i nie mam możliwości kupienia tutaj sera " mój ulubiony", jakim serkiem mogę go zastąpić?
megii013 (2015-08-18 19:28)
MIŁO słyszeć, dziękuje))))
kasiula_gaj (2015-08-18 10:12)
Przepyszne. Robi furorę wśród rodziny i znajomych.
megii013 (2015-06-02 12:41)
I to była najlepsza rekama tego ciasta)) dzięki za opinię, też go uwielbiam))
Agapis (2015-06-02 11:18)
Ciasto rewelacyjne. Zrobiłam na imprezę u siebie i goście mlaskali z zachwytu. Poleciłam znajomej na komunię i to był przebój imprezy. Fantastyczny krem z serka, któremu nie można się oprzeć, słodycz ciasta czekoladowego przełamana lekką kwaskowatością dżemu porzeczkowego. Niebo w gębie. Polecam wszystkim niezdecydowanym.
Ksena31 (2015-01-12 16:05)
Tak patrze ze i ja muszę zrobić
toffcia (2015-01-12 13:09)
Pyszne:) Polecam niezdecydowanym, naprawę warto się skusić :)
megii013 (2014-11-17 16:45)
Bardzo się cieszę, że smakowało)))
toma (2014-11-16 20:16)
bardzo dobre ciasto,naprawde polecam
megii013 (2014-10-07 11:37)
dokładnie, taki ,,lepsiejszy" niż zwykły biszkopt)
turasol (2014-10-05 19:06)
Faktycznie obłędny biszkopt. Ciacho super !
marzena89gb (2014-10-03 20:03)
Ciasto bardzo dobre , szczególnie ciasto czekoladowe jest pyszne .
blaziaka (2014-04-21 13:27)
Ciasto dobre, myślałam że wyjdzie dużo lepsze. Bałam sie o masę serową dodałam więc żelatynę.
Barbara_Plis (2014-04-19 20:25)
Dobry!!! Skosztawałam ukadkiem kawałeczek, bo placek na Święta, wiec dziś nie wolno jeszcze ruszać ;). Miałam małe kłopoty w trakcie wykonywania - masa serowa zwarzyła się, ale dzięki thermomixowi szybko ją uratowałam i jest super! dzięki za przepis. WESOŁYCH ŚWIĄT!
megii013 (2014-04-02 18:24)
BARDZO się cieszę, że ciasto smakowało)) i ma takie ,,branie"
pozdrawiam))Kluko (2014-04-02 10:47)
Ciasto mega pyszne! Czekoladowe, rozpływające się w ustach, pyszne kremy i do tego ta porzeczka. Warte polecenia. Oczywiście jak się zabrałem za pieczenie (23:00) to się okazało, że nie mam oleju i takiej ilości kakao... Olej zamieniłem na margarynę, a kakao dałem może w sumie 2 - 3 łyżki.
Herbaciana (2014-03-31 09:17)
Zrobiłam, tylko zamiast dżemu porzeczkowego dałam dość kwaśny wiśniowy i ciasto wyszło świetne. Następnym razem będzie z musem porzeczkowym, bo teraz to chyba jest raczej wiśniowiec. Pozdrawiam.
marika (2014-03-31 08:56)
ciasto naprawdę godne polecenia robi się je dość szybko , szybko też znika pozdrawiam autora ja do masy serowej użyłam waniliowego serka homogenizowanego-ciasto rewelacja!!
megii013 (2014-03-30 08:28)
To ja troche namieszalam, bo w przepisie nie odzieliłam tych mas, dopiero po Twoim pytaniu się skapłam i zrobiłam z tym porządek, pozdrawiam)))
Elizabeth1982 (2014-03-29 13:28)
pszczólka-22 czytam uważnie ale nie jest to dla mnie jednosznaczne apozatym pytanie bylo do autorki przepisu napewno odpisałaby troche grzeczniej
gabisia (2014-03-28 22:44)
Wspaniałe ciasto, bardzo smakowało całej rodzinie. Polecam! :)
megii013 (2014-03-27 09:18)
witam, może być z borówki, wówczas zmieni nazwę na borówkowca i też będzie pyszny, choć się nazywa porzeczkowiec,, to raczej główną rolę one nie odgrywają. Zachwycać się tu można bardzo wilgotnym i mocno czekoladowym ciastem))) no i oczywiście dodanie tych mas ,,ukoronuje" całość
pozdrawiam))))jolafasola (2014-03-27 00:44)
Witaj megii, mam pytanko odnosnie dzemu..jaka porzeczka- czerwona czy czarna?Nie mieszkam w Polsce i tutaj bez problemu kupie dzem z blueberry tzn.borowka amerykanska. Czy taki tez moze byc?
megii013 (2014-03-26 16:31)
Jak najbardziej))) nie zmieni to smaku)) owoce i tak nie są wyczuwalne, bo w dżemie nie ma ich za wiele))
Herbaciana (2014-03-26 13:19)
Czy zamiast dżemu mogę dać mus. Mam taki własnej produkcji, który wyszedł mi zamiast planowanego soku. Ma konsystencję twardej galaretki i dodawałam go do tortu, Tylko, czy nie muszą być wyczuwalne owoce? Czy to nie zmieni <uroku> ciasta?
megii013 (2014-03-26 13:08)
BARDZO się cieszę, że ciasto już zostało wypróbowane))))))
megii013 (2014-03-26 13:07)
Tak dwie różne masy))
pszczólka-22 (2014-03-25 22:36)
Przeczytaj uwaznie przepis wyraźnie jest zaznaczone ,że to 2 różne masy .
basiajasia (2014-03-25 21:24)
Biszkopt do ciasta rewelacyjny, lekki, puszysty ,w połączeniu z masami "niebo w gębie"
Elizabeth1982 (2014-03-25 20:02)
Witam mam pytanko i prosze o wmiare szybka odpowiedz, mianowicie czy ten krem serowy jest połączony z bita smietana czy to sa dwie osobne wwarstwy , nie ma takiej informacji w przepisie niestety ,
madziaG79 (2014-03-23 22:00)
Robiłam placuszek z Twojego przepisu,wyszedł bardzo dobry,polecam.Biszkopt super i masy też,pozdrawiam.
megii013 (2014-03-23 13:18)
Sera nie pieczemy to jest taki kem ser+margaryna+cukier , który nakładamy na ciasto czekoladowe.
asher20 (2014-03-23 10:45)
Ser zmieszać i dać na te placki bez żadnego zapiekania itp ?
jagoda1 (2014-03-22 22:56)
Piekłam to ciasto, jest przepyszne.
Ula Z (2014-03-21 13:57)
Mam praktycznie identyczny przepis u siebie. Uwielbiam to ciasto i jest także jednym z moich faworytów :)
iwciaG (2014-03-21 11:42)
,,mój ulubiony" znajdziecie prawie w każdym sklepie. Pakowany w prostokątne, białe pudełeczka różnej wielkości. Konsystencją identyko jak ,,delfiko" 500g w wiaderku.
ani75 (2014-03-21 10:39)
Piękne ciasto i ja o nim nie dawno słyszałam od szwagierki ale gdyby nie Twoje zachęcające zdjęcie to pewnie długo bym się jeszcze na nie nie skusiła.Megii super że wstawiłaś ten przepis z fotką
ikusia (2014-03-21 10:32)
Dostałam taki przepis od koleżanki w zeszłym tygodniu. Trochę się obawiałam tego ciasta czekoladowego - niby biszkopt ale z masą kakową na oleju- zupełnie niepotrzebnie. Ciasto baza pięknie wyrosło pięknie się kroiło i moim zdaniemzupelnie nie wymaga nasączania. N pewno wykorzystam je jako bażę do innych ciast nawet do tortu.
A ciasto porzeczkowe poprostu niebo w gębie. Polecam wszystkim.
megii013 (2014-03-20 22:53)
Janeczko kroimy na pół, już uzupełniłam.
janeczka669 (2014-03-20 21:40)
Ciemne ciasto po upieczeniu kroimy na pół, czy może trzeba upiec 2 osobne blaty?
megii013 (2014-03-20 14:04)
Ale Wam dałam zagadkę,hhee) to jest ser z mleczarni z Wielunia, ale wcale to nie musi być dokładnie z tej firmy, może być każdy ser, który nadaje się do sernika, czyli gładki i zmielony. Jak te sery z wiaderka gotowe na sernik)))
pozdrawiam))
megi65 (2014-03-20 13:40)
Megii ! Nie znam tego sera , znalazłam tylko taką informację . U mnie nie ma wyrobów tej mleczarni . Podpowiedz tylko jaka konsystencja powinna być twarogu ? Pozdrawiam
http://www.delikatesy.net.pl/?zoom=5904903000653
asica1 (2014-03-20 12:24)
O ile się nie mylę to chyba z Biedronki :)
fruzia1 (2014-03-20 11:35)
Co to za ser " mój ulubiony"?