Przepisy

Potrawka z czarnym ryżem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki

połówka czerwonej papryki

połówka zielonej papryki

1 czerwona cebulka

1 marchewka

połówka średniej kapusty pekińskiej

pół słoiczka ( 250g ) pędów bambusa w plastrach lub paskach

kilka oliwek

100 g czarnego ryżu

olej do smażenia

pieprz, sól,sos sojowy

Opis:

Kupiłam czarny ryż ,

ugotowałam na próbę, skosztowałam..... smak ciut orzechowy,

 zdecydowanie  inny od smaku  tradycyjnego  ryżu

dobry a nawet pyszny !!!  jednak czegoś mi brakowało :)

zamiast szukać inspiracji w sieci postanowiłam działać samodzielnie :)

Pokrojoną w drobną kostkę paprykę, cebulkę i marchewkę wrzucić na rozgrzaną

pokrytą olejem patelnię i smażyć około 15min.

Dodać pokrojone bambusy , oliwki oraz cienko pokrojoną kapustę pekińską.

Wsypać ugotowany uprzednio ryż.

Całość  jeszcze ciut posmażyć, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym. Można dodać ciut zieleniny np. natki pietruszki.

Polecam .

Ja podałam z kotletem schabowym, na opakowaniu pisze, że idealnie komponuj się z drobiem.

Przepis udostępniony przez:

gosia220
Przejdź do pełnej wersji serwisu