potrawka z indyka

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 torebka ryzu
cebula
1 ząbek czosnku
200 gram piersi z indyka
1 papryka żółta
1 papryka czerwona
100 gram groszku zielonego
1 słoiczek małych marynowanych kolbek kukurydzy
pół szklanki bulionu drobiowego
6 łyzek sosu sojowego

sół, pieprz
olej do smażenia

Opis:

ugotuj ryż na sypko
czosnek posiekaj, cebule pokrój w plasterki
papryki pozbaw gniazd nasiennych, pokrój w paseczki
kolby kukurydzy osącz z zalewy
mieso pokrój w paski
na patelnie rozgrzej olej, zrumien mieso, dodaj cebule, czosnek, papryki, smaz kilka minut mieszając
dorzuć groszek i kolbki kukurydzy, wlej bulion i sos sojowy, zagotuj , przypraw pieprzem i sola
potrawka gotowa
z ryzu formujemy kulke (ja robie to wiekszą filizanką) i stawiamy ją na srodku talerza, dookoła wykładamy nasza potrawke