Potrawka z kurczaka

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

- 1 kurczak średni
- 2 marchewki duże
- 3 łyżki oleju
- 1/2 kostki masła
- 2 szklanki makaronu ryżowego (w kształcie ryżu)

Opis:

Kurczaka ugotować i rozdrobnić.
Marchewkę zetrzeć na dużych "oczkach", połączyć z makaronem ryżowym, masłem i olejem - zasmażyć.
Dodać rozdrobnionego kurczaka, oraz 4 szklanki wywaru pozostałego po gotowaniu kurczaka.
Gotować przez 3 minuty, następnie przez 5 minut na małym ogniu.
Zostawić pod przykryciem na 15-20 minut.

Powyżej oryginalny przepis - ja go troszkę zmodyfikowałem:

Otóż rozpuszczam masło, wrzucam marchewkę i zasmażam tylko te dwa składniki aż marchewka wchłonie masło - dopiero później dodaję olej oraz makaron ryżowy i zasmażam .... dalej wg oryginalnego przepisu.

Smacznego