Potrawka z kurczaka gotowanego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
kurczak gotowany z zupy;
2 marchewki;
2 pietruszki;
½ małego selera;
½ pora;
1 cebula;
1-2 ząbki czosnku;
2 łyżki przecieru pomidorowego;
ewentualnie 2 łyżki ketchupu;
przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, papryka, jarzynka, sól, pieprz).

Opis:

W dużym rondlu zeszklić na oleju drobno posiekaną cebulę i czosnek. Włożyć starte warzywa oraz pokrojonego w talarki pora. Podlać wodą, dodać przyprawy i dusić na małym ogniu 20 minut.

Obrać mięso z gotowanego kurczaka i pokroić na mniejsze kawałki, następnie dodać do warzyw. Zaprawić przecierem, ewentualnie ketchupem. Doprawić pieprzem, solą, papryką i vegetą.

         Jeżeli nie mamy co zrobić z mięsem z zupy, to obiad na drugi dzień wyśmienity:) Najlepiej zmakuje z ryżem, ewentualnie ziemniakami i ogórkiem:)