Potrawka z kurczaka i curry
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4 szklanki bulionu
2 piersi z kurczaka
1 duża bądź dwie mniejsze marchewki
puszka czerwonej fasolki
duża cebula
2 ząbki czosnku
curry
papryka słodka
pieprz
natka pietruszki
masełko
mąka
2 piersi z kurczaka
1 duża bądź dwie mniejsze marchewki
puszka czerwonej fasolki
duża cebula
2 ząbki czosnku
curry
papryka słodka
pieprz
natka pietruszki
masełko
mąka
Opis:
Bulion przelać do garnka. Gotować razem z dodanymi przyprawami - curry, pieprzem i papryką. Marchewkę obrać, umowyć i zetrzeć na grubej tarce, dodać do gotującego się bulionu.
Piersi z kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulkę skroić w półtalarki. Zeszklić na oliwie razem z wyciśniętym czosnkiem. Dodać kurczaka, smażyć aż będzie miękki.
Mięsko z cebulą i czoskiem przełożyć do bulionu i dusić na małym ogniu. po około 10-15 minutach dodać odcedzoną fasolkę. Z masła i mąki zrobić zasmażkę i zagęścić nią potrawkę. Na końcu dodąc posiekaną natkę pietruszki.
SMACZNEGO !
Piersi z kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulkę skroić w półtalarki. Zeszklić na oliwie razem z wyciśniętym czosnkiem. Dodać kurczaka, smażyć aż będzie miękki.
Mięsko z cebulą i czoskiem przełożyć do bulionu i dusić na małym ogniu. po około 10-15 minutach dodać odcedzoną fasolkę. Z masła i mąki zrobić zasmażkę i zagęścić nią potrawkę. Na końcu dodąc posiekaną natkę pietruszki.
SMACZNEGO !