potrawka z kurczaka po grecku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

nogi z kurczaka (6 szt.), młode ziemniaki, 1 cukinia (kabaczek), 1cebula, 1 papryka czerwona lub żółta, 1 marchewka , oliwa z oliwek (ok.1/2 szkl.), sól, pieprz, vegeta. ew. zioła prowansalskie.

Opis:

-nogi z kurczaka myjemy, posypujemy vegetą i wkładamy do naczynia żaroodpornego
-młode ziemniaki (najlepiej jak najmniejsze) myjemy dokładnie i układamy na kurczaku (jeśli są duże to kroimy na ćwiartki)
-cukinie i cebule kroimy w plastry lub półplastry
-papryke i marchewke kroimy w dużą kostkę lub plastry
Wszysko wsypujemy do naczynia, zalewamy oliwą z oliwek i przyprawiamy.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika ok.180-200* na ok. 1 godz.
Smacznego