- pierś z kurczaka kroimy na paski
- margarynę rozpuszczamy na patelni i wrzucamy mięso
- dodajemy kostkę rosołową i smażymy aż kurczak zacznie się delikatnie złocić
- imbir ścieramy na tarce i dodajemy do kurczaka
- dodajemy sos sojowy
- zalewamy szklanką wody
- dusimy przez ok. 15 min
- przyprawiamy do smaku podanymi przyprawami
- zagęszczamy mąką kukurydzaną (może też być mąka pszenna) rozpuszczoną z zimną wodą
- gotujemy jeszcze przez chwilę.
Danie ma ciekawy, orientalny smak. Podajemy z ryżem, kuskusem lub ziemniakami. Smacznego.