Przepisy

Potrawka z ryżu wędzonej makreli i pora

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 woreczki ryżu po 100g

1 duża makrela lub dwie mniejsze

1 duży por ( tylko jasna część)

Garść czarnych oliwek marynowanych (można pominąć)

2 łyżki masła

Sól, pieprz, zioła prowansalskie

Opis:

Wykonanie:

Ryż gotujemy al dente, odsączamy z wody. Makrelę obieramy z ości i dzielimy na kawałeczki. Pora myjemy i kroimy w plasterki. Na głęboką patelnię dajemy masło i podsmażamy pora, następnie dodajemy makrelęi smażymy jeszcze chwilkę. Wsypujemy ryż, przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na koniec dorzucamy oliwki, delikatnie mieszamy. Podajemy na gorąco.

Pomysł na szybki, zdrowy obiad i smaczny obiad lub kolację.

Smacznego!