Mnie czekoladki pięknie błyszczą, stopiłam zwykłą, wedlowską tabliczkę czekolady. Polecam natomiast foremki z silikonu. Obecnie dostępne w wielu marketach, są wielofunkcyjne, bo można ich używać i do kostek lodu i mini ciasteczek. Bezproblemowe w użytkowaniu - w tym w wydobywaniu pralinek. Nic się nie kruszy, zaręczam Pozdrawiam, Hetmanówna
Patysiupysiu czy foremki natluszczasz zanim posmarujesz czekolada? Juz kilka razy robilismy czekoladki- sa bardzo blyszczace,nadzienie zawsze super...Mamy jednak duzy problem z wyjeciem ich z foremek i wiekszosc z nich poprostu peka lub wychodza w kawalkach.Uzywamy specjalnych foremek z policarbonatu i ciezkich foremek zelaznych "nieprzywierajacych".Pozdrawiam Cie cieplutko.
Patysiu - własnie zrobiłam pralinki w/g Twojego przepisu . Czekolada w dobrym gatunku ( belgijska ) i pyszny krem ajerkoniakowy.
Jutro miałam robic z karmelem - a tu niezbyt estetyczna niespodzianka. Dlaczego moje cukierki sa matowe - bez polysku ? Tak jakby bardzo stara czekolada - az jakby z nalotem ? Foremki mam silikonowe. Masz jakis pomysł, - dlaczego moje pralinki są takie ? Pozdrawiam serdecznie !!!
Hetmanówna (2012-08-09 14:06)
Pyszne, Patysiu.
Mnie czekoladki pięknie błyszczą, stopiłam zwykłą, wedlowską tabliczkę czekolady.
Polecam natomiast foremki z silikonu. Obecnie dostępne w wielu marketach, są wielofunkcyjne, bo można ich używać i do kostek lodu i mini ciasteczek. Bezproblemowe w użytkowaniu - w tym w wydobywaniu pralinek. Nic się nie kruszy, zaręczam
Pozdrawiam,
Hetmanówna
bonieś (2012-04-17 17:44)
To prawda. Minęło kilka lat, a Ty wciąż pozostajesz niekwestionowaną Królową pralinek. Dziękuję za pomysły i inspiracje!
anastazja86 (2010-01-19 18:53)
A gdzie można dostać takie foremki??
zoja1806 (2009-07-22 22:39)
Jestem w szoku, ze takie cuda mozna zrobic sobie w domku....
Iwona02 (2009-01-10 18:54)
Patysiupysiu czy foremki natluszczasz zanim posmarujesz czekolada? Juz kilka razy robilismy czekoladki- sa bardzo blyszczace,nadzienie zawsze super...Mamy jednak duzy problem z wyjeciem ich z foremek i wiekszosc z nich poprostu peka lub wychodza w kawalkach.Uzywamy specjalnych foremek z policarbonatu i ciezkich foremek zelaznych "nieprzywierajacych".Pozdrawiam Cie cieplutko.
mariateresa (2008-12-09 16:08)
patysiapysia (2008-11-05 17:53)
nie basiu jeszcze wszystkich nie mam
basia19 (2008-11-05 14:53)
patysiu, widzę że wykupiłaś chyba wszystkie foremki w "K - 2", przyłączam się do opinii Mondaj.
patysiapysia (2008-11-05 14:37)
Monday (2008-11-05 12:59)