Prawdziwe Ptasie Mleczko - lekka pianka

W prawo

Nigdy nie należy dodawać owoców takich jak kiwi i ananas!

Zagotować 1/2 l wody i dokładnie rozpuścić w niej 2 galaretki np.zielone. Pozostawić do wystygnięcia, od czasu do czasu mieszać.
Tortownicę wyłożyć biszkoptami.
Dobrze schłodzone mleko z puszki wlać do miski,dodać cukier puder i ubijać mikserem na większych obrotach ok.5-7 min.aż się dobrze spieni i zwiększy swoją objętość ok.4-krotnie.
Tężejącą galaretkę wlewać po łyżce lub bardzo cienką strużką do ubitego mleka.
Pianę od razu wyłożyć na biszkopty (szybko zastyga) i wstawić do lodówki.
Przygotować owoce, pokroić je w plasterki czy ćwiartki i poukładać na wierzchu.
Pozostałe 2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody, tężejącą polać owoce.

Ciasto cały czas przechowywać w lodówce. Smacznego!