Prażone ziemniaki
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 średnie cebule
- olej do smażenia
- sól, pieprz, vegeta
Opis:
Ziemniaki kroimy na dość cienkie plasterki, cebulę na ćwiartki, wrzucamy na początek tylko kartofelki, oleju wlewamy troszkę na dno, a po wrzuceniu ziemniaków, podlewamy jeszcze odrobiną,trzeba je cały czas mieszać, bo bardzo łatwo sie przypalają, ale naprawdę warto postać chwilkę przy kuchni:)Dorzucamy cebulkę, przyprawiamy. Momenty gdy nie mieszamy, garnek musi być przykryty. Prażenie zajmuje trochę czasu, bo ziemniaki nie mogą być surowe. Ja podaję je do mięsa, ale mój tata podawał je z mlekiem i są super!! Warto sprobować:) Smacznego!