Prażonki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 4-5 dużych ziemniaków
- kilka liści białej kapusty
- 2 kawałki kiełbasy
- Kawałek wędzonego boczku
- cebula
- sól
- pieprz
- margaryna
Opis:
Ziemniaki obieramy i kroimy w grubsze plasterki, cebulę w większą kostkę, boczek również w kostkę a kiełbasę w plasterki.
Na dno garnka dajemy troszkę margaryny, i układamy kilka warstw: porwane liście kapusty, ziemniaki, cebula, boczek, kiełbasa, sól i pieprz i tak kolejno do wyczerpania składników (mi zwykle starcza na 3 warstwy). Smażymy na
małym ogniu około godziny.
Smakują jak z ogniska !!