prosta napoleonka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

*1 ciasto francuskie(takie mrożone lub zawinięte sprzedawane w lodówkach)
*1 budyń śmietankowy(może być też waniliowy)

*dwie szklanki mleka
*ok 1/4 kostki masła
*1 cukier waniliowy

* ok 6-10 łyżeczek czubiastych cukru. (zależy od tego jak chcecie mieć słodki krem)

Opis:

To bardzo proste ciasto,które możecie przygotować w zaledwie 30 minut.Najlepiej włożyć je na przynajmniej 1 godzinę do lodówki ale jak nie zdążycie,bo goście was zaskoczą,to nic się nie stanie.Po prostu krem będzie trochę mniej gesty:]

ciasto

ciasto francuskie rozwijamy i przepaławiamy na 2 równe części, jedną część zostawiamy na tym papierze do pieczenia w które było zawinięte a drugą część wkładamy na nasz papier do pieczenia.I tak wstawiamy równoczesnie obie części na 10-15 minut do piekarnika nagrzanego na 200 stopni.(czas jest ruchomy bo najlepiej po prostu patrzeć na ciasto co 3-4 minuty i jak będzie złote na wierzchu to wyciągamy)

krem

robimy budyń z 2 szklanek mleka. czyli półtora zagotowujemy a w połowie szklanki zimnego mleka rozrabiamy budyń.I taki przyżądzony zostawiamy do wystudzenia.

kiedy budyń będzie letni to przekładamy go do miski i ucieramy na gładka masę z margaryną i cukrem.(ja dodaje troszeczkę gorącej wody do miksowania bo wtedy masło lepiej się łączy z pozostałymi składanikami)

dwa wystudzone kawałki ciasta przekładamy na większy talerz(tylko ostrożnie bo strasznie się kruszy)na pierwszy kawałek wykładamy masę budyniową i przykrywamy drugim kawałkiem
na koniec posypujemy ciasto cukrem pudrem.
smacznego.