Przepisy

Prosta szarlotka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

  • 35 dag mąki
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 20 dag masła
  • 10 dag cukru pudru
  • szczypta proszku do pieczenia

 

Nałożenie:

  • 1 kg kwaskowych jabłek
  • 5 dag cukru
  • 3 łyżeczki cynamonu

Opis:

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, uformować kule i wstawić do lodówki na pół godz.

Jabłka obrać i pokroić na małe kawałki, wymieszać z cukrem i cynamonem.

Rozgrzać piekarnik do 200oC.

Posmarować blasze o średnicy ok 26cm masłem i posypać mąką, lub wyłożyć papierem do pieczenia.

2/3 ciasta rozwałkować wyłożyć dno blaszki, uformować rant, nałożyć jabłka, przykryć je resztą ciasta.

Piec ok 45 minut.

Przepis udostępniony przez:

saueira
Przejdź do pełnej wersji serwisu