Prosta zapiekanka z ziemniaków i jajek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 5-6 ziemniaków ugotowanych na pół-miękko
ok. 2 jaja na twardo
2-3 łyżki śmietany 18% lub 12%
troche tłuszczu (np. palma)
sól
pieprz
ewentualnie żółty ser

Opis:

Ziemniaki kroimy na plasterki i układamy w posmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym. Jedna warstwa ziemniaków, jedna jajek, troszkę śmietany, solimy, dodajemy pieprz i tak na zmanę do wyczerpania składników. Na wierzch możemy zetrzeć ser, lub położyc w plasterkach. Zapiekamy ok. 40 min. (zależy jak miękkie ugotowalismy ziemniaki:-)
Zapiekanka prosta i smaczna, z resztą oceńcie sami.
Smacznego!