Prosta zupa grochowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1) 25 dkg grochu
2) 2-3 marchewki
3) 2-3 duze ziemniaki
4) 50 dkg wedzonki (boczek lub zeberka wedzone)
sol do smaku, majeranek
Opis:
Wykonanie!
Wyplukany groch moczymy na noc
nastepnego dnia groch gotujemy w wodzie w ktorej sie moczyl
gotujemy razem z wedzonka dolewamy wody ale nie za duzo
tak z dwa centymetry nad grochem nad grochem i gotujemy do miekosci
uwazamy aby woda sie nie wygotowala
w razie ubytku wody dolewamy zawsze wode goraca
gdy groch jest juz rozgotowany dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke
solimy do smaku na koniec dajemy majranek okolo 2 lyzeczek.
ZYCZE SMACZNEGO!