Proste i szybkie ciasto z malinami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
12 porcji
Składniki:
480 g mąki pszennej (3 szklanki),
250 g margaryny (kostka),
10 g proszku do pieczenia (2 łyżeczki),
160 ml mleka (3/4 szklanki),
360 g cukru (2 szklanki),
6 jaj,
16 g kakao (2 łyżki),
300 g malin (2 szklanki),
100 g czekolady mlecznej lub cukier puder
Do ciasta nadają się też inne owoce: jabłka, śliwki, wiśnie, gruszki itp.
250 g margaryny (kostka),
10 g proszku do pieczenia (2 łyżeczki),
160 ml mleka (3/4 szklanki),
360 g cukru (2 szklanki),
6 jaj,
16 g kakao (2 łyżki),
300 g malin (2 szklanki),
100 g czekolady mlecznej lub cukier puder
Do ciasta nadają się też inne owoce: jabłka, śliwki, wiśnie, gruszki itp.
Opis:
Margarynę ucieramy z jajkami i cukrem na gładką masę. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlewamy mleko i chwilę miksujemy. Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao i dokładnie mieszamy (miksujemy). Na blachę wylewamy jasne ciasto, na nie wykładamy maliny (obtoczone w mące) i ciemne ciasto. Pieczemy w 170 stopniach przez 50 minut. Polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej (wkładamy mniejszy garnuszek z czekoladą do większego garnka z gotującą się wodą) lub posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!