Protal - drobiowa chińszczyzna

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

na danie dla jednej osoby :

* 1 pierś drobiowa
* 1 nieduża pieczarka
* 0,5 marchewki
* 2 łyżki pędów bambusa / ja miałam ze słoiczka /
* 1 łyżeczka poszatkowanej drobno papryki zielonej
* 1 łyżeczka szczypiorku
* 1 maleńka różyczka/ cząstka z ../ brokuła
* 0,5 małej cebulki białej, lub jej część - 3 plastry

* 0,5 łyżeczki przyprawy " do chińszczyzny "
* pieprz ziołowy, szczypta curry, odrobinka soli

Opis:

To danie ma "chiński" posmak Przygotowujemy je całkowicie bez tłuszczu, na teflonowej patelni.

* pierś kroimy w kostkę ok 1,5 x 1,5 cm

* szczypiorek, cebulę białą, paprykę i pieczarkę kroimy drobno a marchewkę w malutkie słupki

* kawałki piersi podsmażamy na patelni bez dodatku tłuszczu

* przewracamy na drugą stronę, dorzucamy warzywa i przyprawy, zalewamy ok.połową szklanki wody

* dusimy pod przykryciem ok 15 minut



Podajemy tylko z surówką - ja jadłam z ogóreczkami konserwowymi - bez ziemniaków, ryżu czy makaronu

                 Smacznego chudnięcia !