Protal-flaczki z drobiu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- żołądki z drobiu
-marchewka,pietruszka,seler
-rosołek warzywny
-gotowa przyprawa do flaczków
- mielone otręby owsiane lub maka kukurydziana

Opis:

Zołądi pokroic w paseczki i ugotować,gdy będą prawie miękkie dodać warzywa potarte na grubych oczkach.Pod koniec gotowania dodać przyprawę i albo zagęscić otrębami albo nie. Zupy i sosy można również zagęszczać potartą na najdrobnieszych oczkach marchewką, ale to w dni z warzywami.